Avoir un anniversaire étranger peut être une question délicate. Vous évoquer des images de cockatils exotiques, étant choyé sable et le lavage de vos cheveux dans la soirée mais en réalité, il peut être difficile quand vous vous réveillez et réalisez vos amis et la famille ne sont pas là et vous ne pouvez pas pouffer de rire dans un verre de vin vide avec vos meilleurs amis.

Mais je ne aurais pas inquiet parce que je restais à l'Hôtel par le Canal Rouge à Mandalay pour mon récent anniversaire. Après le réveil dans ma charmante petite salle (avec autant de finitions magnifiques comme les équipements de salle de bains joliment emballés - bouchons d'oreille ont été enveloppés dans du papier brun rustique avec un arc de chaîne autour d'eux!) Je suis pour une journée de friandises.

Notre chambre douce

Comme je l'ai piétinais bas pour un petit déjeuner d'anniversaire délicieux je fus accueilli par l'un des membres souriants de l'hôtel du personnel qui m'a remis un beau bouquet de fleurs et m'a dit que je l'avais été réservé pour un massage dans l'après-midi – un cadeau d'un merveilleux collègue qui avait contacté l'hôtel pour organiser une surprise. Être des centaines de miles de chez moi, je suis tellement touché.

Mais le vrai plaisir est venu dans la soirée un dîner romantique aux chandelles a été servi par la piscine pour mon copain et moi. Nous avons fait notre chemin vers la belle piscine en forme de rein qui a été tout illuminé et trouvé une table magnifiquement situé près de la piscine.

Comme nous nous sommes assis une bouteille de bulles roses a été ouvert et que le liège sauté, Je me suis dit ce fut l'un des anniversaires les plus spéciales encore. Mais le vrai plaisir était encore à venir. Nos serveurs privés bientôt mis sur le plus délicieux (et grand) plaque de thali.

Notre délicieux dîner d'anniversaire

Maintenant, je ne dis pas cela à la légère, mais le thali étais le meilleur que je connaisse depuis que je suis en Inde 9 il ya des années et le pain nan lumière fut, duveteux – parfait pour éponger l'épicé, riche sauce au curry qui ornait nos assiettes. Le dal était une délicieuse combinaison de saveurs crémeuses et les lentilles texturés et la viande était succulente et presque fondu dans notre bouche que nous mordit dedans.

Les serveurs étaient charmants, le cadre est idyllique et la nourriture hors de ce monde. Comme ma tête a heurté le doux, plume-rempli oreiller la nuit, je me suis dit ce qu'est une journée spéciale, il avait été. Merci donc à l'Hôtel par le canal rouge pour une très spéciale trente-quelque chose (ahem!) jour!