Tener un cumpleaños en el extranjero puede ser un asunto difícil. Usted evocar imágenes de cockatils exóticos, siendo mimado de arena y lavado de tu cabello en la noche, pero en realidad puede ser difícil cuando se despierta y se da cuenta de sus amigos y familiares no están ahí y no se puede reír en una copa de vino vacía con tus mejores amigos.

Pero yo no tenía que haberme preocupado porque me iba a quedar en el hotel por el Canal Rojo en Mandalay para mi cumpleaños reciente. Después de despertar en mi pequeña encantadora habitación (con tantos toques finales magníficos como las instalaciones bellamente empaquetados baño - tapones para los oídos estaban envueltos en papel marrón rústico con un arco de cuerda alrededor de ellas!) Yo estaba en un día de golosinas.

Nuestra habitación dulce

Como me dirigí escaleras abajo para un delicioso desayuno de cumpleaños fui recibido por uno de los miembros de la sonrisa del hotel del personal que me dio un hermoso ramo de flores y me dijeron que me habían reservado para un masaje en la tarde – un regalo de un maravilloso colega mío que se había puesto en contacto con el hotel para organizar una sorpresa. Al ser cientos de millas de su casa estaba tan conmovida.

Pero el verdadero placer llegó en la noche como una cena romántica luz de las velas se sirve junto a la piscina para mi novio y yo. Nos abrimos paso a la piscina en forma de riñón encantadora que fue todo iluminado y encontramos una mesa magníficamente ubicado junto a la piscina.

Cuando nos sentamos una botella de burbujas de color rosa se abrió y como el corcho estallar, Pensé para mí este fue uno de los cumpleaños más especiales todavía. Pero el verdadero lujo era aún por venir. Nuestros camareros privados pronto trajeron la más deliciosa (y grandes) plato de thali.

Nuestra deliciosa cena de cumpleaños

Ahora no digo esto a la ligera, pero el thali era el mejor que he tenido desde que estaba en la India 9 Hace año y el pan Nan era la luz, mullido – perfecta para fregar el picante, rica salsa de curry que adornaba nuestros platos. El dal era una deliciosa combinación de sabores cremosos y lentejas con textura y la carne era suculentos y casi se derretía en la boca a medida que lo mordió.

Los camareros eran una delicia, el entorno era idílica y la comida fuera de este mundo. Como mi cabeza golpeó el suave, pluma llena de almohadas esa noche me dije a mí mismo lo que es un día especial que había sido. Así que gracias al Hotel by the Red Canal para una muy especial de treinta y tantos (¡ejem!) jornada!