Spice Garden est un restaurant chic et élégant servant Myanmar , Cuisines indiennes Nord et du Sud en mettant l'accent principal sur la volaille, fruits de mer et plats végétariens. Il ya aussi un menu de plats continentaux pour les touristes nostalgiques. Légitimement fier d'être le seul restaurant de fine cuisine indienne et le Myanmar à Mandalay , le gestionnaire souscrit à une politique de seulement préparer la nourriture pour le même jour elle-même pour assurer aux clients sont servis la fraîcheur des aliments de qualité.
Régalez-vous de plats principaux de poulet et de poisson pour l'accompagnement des rotis fraîchement cuit (pains indiens faits maison) et Biryanis (Indiennes et pilaf de riz basmati spécialités). Ou glisser dans des salades rafraîchissantes Myanmar et de savourer les currys de terre d'or et autres délices régionaux de Myanmar. La carte des desserts est petite mais a du punch avec une solide distribution indien de Rasmalai sinfully néanmoins douce , Gulab Jamun et Kheer partage la vedette avec une sélection de bonbons du Myanmar, y compris gâteau de semoule et de la banane cuit dans du lait de coco. Avec 2 niveaux de manger à l'intérieur logé dans une annexe de teck pittoresque prospectifs quelques pas du bâtiment principal de l'hôtel, vous apprécierez vos repas dans le confort climatisé ou vous pouvez également choisir de dîner en plein air, le temps le permet.
Pour les gourmets et les amateurs de produits alimentaires qui aiment le goût de l'Inde et le Myanmar au Spice Garden, vous pouvez apprendre à préparer ces Myanmar traditionnelle , Nord et cuisines indiennes Sud avec nos chefs de résidents. Contactez le directeur général pour organiser votre cours de cuisine. Qu'attendre en 2015 ... Un Masterchef et un tandoor traditionnel (four chaud) sera spécialement mis en provenance de l'Inde . Le tandoor fait ressortir les saveurs naturelles des aliments, et il donne un goût spécial qui ne peut jamais être reproduit dans un four conventionnel comme le favori universel: Murgh Tandoori communément connu comme le poulet tandoori. Tendre, juteuse et légèrement épicée pour permettre la saveur naturelle de la viande à venir à travers, cuits dans le tandoor traditionnel pour permettre une saveur de charbon de bois fumé à infiltrer dans la viande. Ceci et beaucoup d'autres éléments de menu dont Naan (galette au levain) "Favoris de table des empereurs moghols derniers" sont maintenant disponibles dans notre restaurant Spice Garden.