Mandalay est la dernière étape de notre voyage fabuleux au Myanmar. Après avoir visité Yangon, treking dans les montagnes Kalaw, rencontrer tant de gens charmants locaux, explorer le lac Inle et les temples de Bagan, nous finissons en beauté notre exploration de la belle Myanmar à Mandalay, séjournant à l'Hôtel By The Red Canal.

Une dernière étape en Birmanie dans un havre de paix

L'Hôtel By The Red Canal est l'endroit idéal pour se détendre dans un cocon idyllique surtout après deux semaines de Voyage dans un pays dynamique comme le Myanmar. Hôtel By The Red Canal à Mandalay est une institution et, selon nous, l'option la plus relaxant et le plus confortable dans la ville. Nous vous disons pourquoi.

Mandalay est assez bruyant et poussiéreux avec les embouteillages et l'agitation habituelle si caractéristique des principales villes de l'Asie du Sud-Est, mais l'hôtel By The Red Canal est un havre de paix, une oasis urbaine.

À l'arrivée, nous sommes charmés par le jardin luxuriant bien entretenu et la petite piscine qui donnent une touche très exotique à l'hôtel. Les fleurs sont partout !

Après un accueil chaleureux, nous nous sentons comme à la maison. Nous visitons l'hôtel By The Red Canal et nous découvrons l'hôtel et les chambres. L'hôtel dispose 25 chambres de 4 catégories avec les noms de 4 grande birmane ethnique : Menton , Shan, Kachin et Rakhine. La décoration en bois de la salle offre une ambiance très chaleureuse. Nous aimons vraiment.

Une salle de sport et un hall d'accueil avec Internet et les ordinateurs connectés sont également disponibles pour les clients. Le Wifi fonctionne lentement dans la chambre, mais pour le Myanmar, il est très bon et si inattendu.

Pour se sentir complètement détendu, nous testons les massages fournis ici. L'endroit est petit mais confortable. Pétales de rose et des bougies disposées autour du coin salon donne une atmosphère très romantique. Le massage burmese offert par l'hôtel est vraiment agréable. Un moment idéal de repos et de détente. Nous recommandons parce qu'il est une bonne excuse pour se détendre après une journée de visites dans la ville de Mandalay dynamique.

A la fin de la journée, 19 heures-20 heures, après une journée de visites ou après le spa, l'hôtel By The Red Canal a la bonne idée d'organiser un temps de cocktail autour de la piscine. L'endroit est vraiment joli, magnifié par la lumière des bougies tout autour de la piscine. Il est le moment idéal pour rencontrer d'autres voyageurs et profiter du coucher du soleil. A ne pas manquer ! Les cocktails sont si bons et changent tous les jours !

Le restaurant attenant à l'hôtel, Spice Garden Restaurant, is the only Indian gourmet restaurant in Mandalay. We love the menu. The plates remind us our trip in Rajasthan in North India. We try a mix of different plates like the tasty Reshmi Kebab (marinated chicken skewers), the Paneer Tikka which (skewers of vegetables and Indian cheese cooked in tandoori), the Paratha which is the Indian homemade bread and baked in tandoori, the Kachamber Salad, the Butter Chicken Masala which is one of India’s signature dishes and the Palak Soup, a soup with spinach. All is very good and very tasty ! There is also a very good wine choice. Choose the Myanmar one 😉

You have to try the Spice Garden Restaurant for sure in Mandalay !

During our stay in Mandalay, nous jouissons surtout l'hôtel By The Red Canal, mais nous visitons aussi quelques endroits agréables et intéressants autour. L'hôtel est très bien situé et il est facile d'explorer la ville en taxi. Il suffit de prendre un taxi. Demandez-le à la réception. C'est facile, pas cher et sûr !
Donc, nous découvrons la batteurs d'or disctrict et nous montons la 1,800 étapes pour atteindre le temple construit au sommet de la colline surplombant la ville. Très belle vue là-haut ! Il était vraiment un défi de gravir les 1,800 étapes de la colline de Mandalay. Nous sommes là beggining de Mars et les températures sont très élevées.
Nous montons les escaliers un par un. En fait, ce n'est pas si fatigant quand vous allez lentement. Puis sur le parcours, il y a beaucoup d'étapes dans les temples pour faire une pause. Vous pouvez également acheter de l'eau et de la nourriture le long du chemin. Pour les moins courageux, there is also the possibility to get to the top by taxi.

This trip to Myanmar was a dream and the dream came true.

We learned more about the culture and the Burmese traditions, we enjoyed natural landscapes and we met fantastic local people. Nothing beats a smile , as they say 😉 Read all of our adventures in Myanmar on our travel blog OneDayOneTravel. Have also a look on our Youtube channel with our Myanmar epic vlogs and follow our adventures all over the world on our social medias.

Thanks to all the staff of the hotel By The Red Canal.
Franck et Richard, travel bloggers of OneDayOneTravel.com
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